Vente mobilier événementiel et matériel de réception

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Vente lots de saladiers et bols professionnels

L’art de la table ne se résume pas à la qualité du menu proposé. En partant de l’adage selon lequel un repas se déguste tout d’abord avec les yeux, la présentation de table doit être au moins de la même qualité qu’un bon plat. C’est pour cette raison qu’à part les tasses à café, les verres et le couvert, les accessoires de table doivent être finement choisis. Chez Kollector, trouvez une large gamme de modèles de saladiers et bols pour professionnels d’occasion, qui ont l’avantage d’être à moindre prix.

Les saladiers et bols sont tendance en art de la table

D’une manière générale, le saladier est un article de présentation en matière d’art de la table. En le remplissant de fruits ou de salade finement préparée, cet ustensile apporte un crédit supplémentaire à votre couvert en se posant comme un élément de décoration. Le saladier peut prendre plusieurs formes : ronde, carrée, ovale, etc. Il peut aussi être fabriqué dans divers types de matériaux. Le plus couramment utilisé en restauration reste le modèle en porcelaine. Toutefois, il existe des saladiers en verre, cristal et même en bois. Dans tous les cas, les marques ne manquent pas d’imagination pour concevoir des produits de toutes les formes et de couleurs.

Au même titre que le saladier, le bol tient aussi le rôle d’accessoire de présentation de table. Néanmoins, dans la restauration haut de gamme, cet ustensile monte progressivement en grade. En effet, certains chefs de renom utilisent exclusivement un service de bols pour présenter leurs plats dans un esprit de créativité. Souvent, ils sont accompagnés de coupelles ainsi que d’autres accessoires. Certains établissements sont même parvenus à créer des menus exclusivement présentés dans des bols. Il s’agit d’une tendance culinaire très en vogue, la « Bowl food ». Il s’agit, par exemple, de mettre en avant des préparations à base de poissons crus tirées des spécialités asiatiques. Pour les chefs étoilés, présenter des plats dans des bols à la place des assiettes en porcelaine plates est très tendance.

Trouvez vos saladiers et bols à petit prix chez Kollector

Dans le monde de la restauration, les saladiers, bol et autres accessoires comme les verres et les nappes de table CHR sont incontournables. Bien souvent, les restaurateurs doivent les acheter en quantité pour avoir le plus de diversité d’éléments possible pour la présentation de table. Chez Kollector, nous organisons régulièrement des opérations de déstockage d’articles d’art de la table comme les vaisselles de différentes marques comme Revol. Bien entendu, nous disposons de saladiers et de bols de tous les modèles dans notre stock.

Kollector se positionne sur le marché des articles d’art de la table et de mobiliers professionnels d’occasion, mais de qualité. Cela nous permet de proposer aux restaurateurs et acteurs du domaine de la réception des produits au meilleur prix. Si vous êtes à la recherche de matériels et ustensiles pour votre établissement, vous êtes à la bonne adresse. Trouvez votre vaisselle CHR de marque chez Kollector. C’est également le cas des luminaires de décoration, de même que les mobiliers comme la voiture à glace pour votre animation culinaire et les chaises pour réception.